一、站长简介

      郭晓华，女，汉族，研究生学历，工程师，1991年7月毕业于天津商学院食品工程专业，自工作以来，历任技术员、品控科长、总经理等职，2004年3月至2005年12月，在山东大学研究生工商管理专业课程进修班学习。2005年10月至今任山东美佳集团有限公司任董事兼副总裁，从事食品工程技术、食品质量安全管理和科技研发管理工作。

      自2000年以来，先后主持和承担国家级科研项目1项、省级科研项目2项和市级科研项目5项。现已在《中国工程科学》《食品科学》《食品科技》《食品研究与开发》等期刊发表学术论文十余篇，申请国家技术发明专利6项，授权4项，科研成果获得日照市科学技术奖二等奖一次、日照市科技进步就三等奖一次。

1、获奖情况

“超声萃取螵蛸净化复合装置分析农药残留量技术研究”成果获日照市科学技术奖二等奖；“低级鱼类生食制品加工技术研究” 成果于2009获日照市科技进步三等奖；“秋鲑鱼松罐头调色技术的研究”获日照市优秀论文二等奖。

2、专利情况
一种从带鱼鱼骨中提取多糖的方法（ZL201010106031.7）
一种鲽鱼鱼骨多糖的制备方法 （ZL201110162460.0）

一种从带鳞黑鲽鱼皮中提取的胶原及其应用（ZL201210449583.7）

烟熏大大菱鲆鱼片的制作方法（ZL201010586359.3）

3、代表作

“对日水产品加工常用术语”“秋鲑鱼松罐头调色技术的研究”“ X射线检测海水鱼片中鱼刺”“鱿鱼丝质构及鲜度指标在加工中的动态变化”“腌制工艺对大菱鲆质构及理化性质的影响”“大菱鲆裙边的营养分析及评价”“细菌海洋酶提取胶原蛋白的工艺优化”“鲆鲽类养殖加工利用现状及发展前景”“烟熏大菱鲆的优化工艺研究”“营养彩椒鱿鱼肠的研制”“不同生长阶段大菱鲆的氨基酸评价分析”

二、试验站介绍

      日照综合试验站提托山东美佳集团有限公司建设，主要开展水产品开发和下脚料综合开发利用研究，下设日照市开发区、潍坊市辖区、青岛市崂山区、荣成市石岛管理区、浙江省温岭市五个示范县。试验站目前主要承担海水鱼体系加工示范、体系成果推广等任务，“十二五”期间，试验站运行良好，研究成果丰富，并且多项研究成果得到推广和实施，加工产品已经实现国内外销售，为海水鱼养殖加工业增产增值做出来巨大贡献。

三、联系方式     

联系电话：0633-2982026